当店看板商品の「棒いり茶 加賀かほり」ですが、日本茶AWARD2023ほうじ茶部門において、審査員奨励賞を受賞いたしました。

日本茶AWARDは、日本茶の新たな価値を見出し、多くの方に多種多様なお茶の美味しさや香りを伝えるためのコンテストです。消費者やスペシャリストの視点も取り入れ、お茶の個性や魅力を引き出す新しい審査法を取り入れています。

棒いり茶加賀かほりは、昔からの製法で仕上げ加工を行っていますが、この製法や味を変えないよう残していきたいと思います。